Ahli: Ngemil Sebelum Tidur Bisa Membantu Menjaga Kadar Gula Darah, Asal Dipilih dengan Bijak
Kadar gula darah adalah hal penting yang harus dijaga agar tubuh tetap sehat, terutama bagi penderita diabetes. Ngemil sebelum tidur bisa menjadi salah satu strategi untuk mencegah lonjakan gula darah, namun ini harus dilakukan dengan bijak dan memilih camilan yang sehat.
Baca Juga : Adakah Kaitan Antara Konsumsi Kopi dan Penurunan Kadar Gula Darah
Abbas Kanani, seorang ahli farmasi, menjelaskan bahwa penting perancatoto untuk mengonsumsi camilan yang sehat dan menghindari makanan yang bisa menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Contohnya adalah mengonsumsi kacang-kacangan, buah berry, wortel, atau biskuit gandum utuh.
“Sebaiknya juga hindari minuman berkafein, seperti kopi, teh, dan minuman manis lainnya,” tambahnya.
Makanan yang disarankan oleh Kanani memiliki satu kesamaan, yaitu kandungan serat makanan yang tinggi. Serat adalah jenis karbohidrat yang tidak dicerna oleh tubuh, sehingga membantu memperlambat kenaikan gula darah setelah makan.
Menurut NHS, asupan serat makanan yang cukup dikaitkan dengan risiko rendah terkena penyakit kronis seperti penyakit jantung, stroke, diabetes tipe-2, dan kanker usus.
Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi sekitar 30 gram serat per hari sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang. Selain dari kacang-kacangan dan buah berry, sumber serat juga bisa didapatkan dari roti gandum dan kentang wedges yang dipanggang.