Individu yang mengalami peningkatan kadar gula darah perlu melakukan penyesuaian dalam pola makan mereka guna mencegah risiko diabetes. Kondisi ini, yang juga dikenal sebagai hiperglikemia dalam dunia medis, sering kali terjadi pada penderita diabetes akibat kurangnya insulin dalam tubuh atau penurunan sensitivitas sel tubuh terhadap insulin.
Selain menghindari konsumsi makanan manis, ada beberapa jenis makanan lain yang sebaiknya dihindari oleh mereka yang memiliki kadar gula darah yang tinggi
Baca Juga : Ngemil Sebelum Tidur Dapat Mempengaruhi Kadar Gula Darah
Tidak hanya makanan manis, ada beberapa jenis https://nwdd.online/ makanan lain yang sebaiknya dihindari atau dibatasi konsumsinya oleh orang dengan kadar gula darah tinggi:
- Makanan yang mengandung lemak trans: Lemak trans dapat meningkatkan resistensi insulin dan kadar kolesterol jahat (LDL), sehingga memperburuk hiperglikemia. Contohnya adalah makanan olahan seperti makanan cepat saji, makanan ringan, margarin, dan makanan yang digoreng ulang.
- Roti tawar: Roti tawar memiliki indeks glikemik tinggi, yang berarti dapat menyebabkan kenaikan gula darah dengan cepat. Namun, tidak perlu menghindari sepenuhnya, cukup batasi porsi dan padukan dengan makanan tinggi serat.
- Kopi dengan gula atau pemanis buatan: Racikan kopi yang mengandung gula atau pemanis buatan dapat meningkatkan kadar gula dalam darah. Hindari tambahan gula, creamer, atau pemanis saat memesan kopi di kedai atau saat membeli kopi kemasan.
- Buah kering: Buah kering memiliki kandungan gula yang tinggi dan ukurannya kecil, sehingga mudah dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Batasi konsumsi buah kering untuk menghindari kenaikan gula darah yang signifikan.
- Saus dan dressing salad: Beberapa saus dan dressing salad mengandung gula atau lemak tinggi, yang dapat meningkatkan jumlah gula yang dikonsumsi. Pilihlah saus dan dressing yang rendah gula atau lemak, atau gunakan minyak zaitun atau minyak kelapa sebagai alternatif yang lebih sehat.
Menghindari atau membatasi konsumsi makanan-makanan tersebut dapat membantu mengendalikan kadar gula darah dan mencegah komplikasi diabetes. Sebaiknya konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter untuk merencanakan pola makan yang sesuai dengan kebutuhan individu dan kondisi kesehatan.