Mengonsumsi kopi hitam telah menjadi kebiasaan bagi banyak orang, salah satunya untuk meningkatkan konsentrasi selama kegiatan sehari-hari. Bagaimana dampaknya pada tubuh jika kebiasan ini dilakukan hampir setiap hari?
Pada sebagian orang, minum kopi hitam pada awalnya dapat meningkatkan tekanan darah, namun efeknya akan berkurang seiring berjalannya waktu. Penelitian menunjukkan bahwa minum satu hingga dua cangkir kopi hitam setiap hari dapat mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular, termasuk stroke.
Baca Juga : Yang Manis Alami yang Aman untuk Penderita Diabetes dan Menjaga Berat Badan
Para ahli tidak merekomendasikan konsumsi lebih dari 2 sampai 3 cangkir kopi hitam sehari karena dapat berdampak pada gangguan kesehatan, seperti mengganggu pola tidur, meningkatkan risiko asam lambung, dan menyebabkan sembelit.
Penelitian yang dilakukan oleh Harvard T.H. Chan School of Public Health menemukan bahwa konsumsi kopi hitam juga membantu menurunkan berat badan, terutama jika diminum tanpa pemanis apa pun.
Bagi orang yang sehat, minum satu cangkir kopi saat perut kosong tidak akan membahayakan. Namun, bagi yang sensitif terhadap kafein, sebaiknya dipertimbangkan untuk mengonsumsi kopi bersama camilan untuk menjaga pencernaan.
Nutrisi dalam satu cangkir (240 ml) kopi hitam adalah sebagai berikut:
- Kalori: 2
- Protein: 0 gram
- Lemak: 0 gram
- Karbohidrat: 0 gram
- Serat: 0 gram
- Kafein: 96mg
Kopi juga mengandung sejumlah kecil vitamin, mineral, dan polifenol lainnya, yang merupakan senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan. Salah satunya adalah asam klorogenat, yang dapat melawan peradangan dan menstabilkan kadar gula darah.
Namun, kandungan nutrisi dan polifenol perancatoto dapat bervariasi tergantung merek, jenis kopi, dan cara penyeduhan.
Efek Konsumsi Kopi Setiap Hari pada Tubuh
Bukti menunjukkan bahwa minum kopi dapat mengurangi risiko terkena beberapa jenis kanker. Tinjauan terhadap 28 penelitian menemukan bahwa semakin banyak kopi yang diminum, semakin rendah risiko terkena kanker hati dan kanker endometrium.
Ulasan lain juga menemukan bahwa kopi dapat mengurangi risiko kanker kolorektal. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memahami secara menyeluruh bagaimana kopi dapat memengaruhi risiko kanker.
Meningkatkan Fokus Sehari-hari
Kopi sering digunakan untuk meningkatkan kewaspadaan dan fokus. Kafein dalam kopi dianggap sebagai nootropik yang dapat meningkatkan fungsi otak.
Studi menunjukkan bahwa kopi dapat melindungi seseorang dari penyakit Alzheimer dan Parkinson. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memahami hubungan ini secara lebih mendalam.
Memperbaiki Mood dan Konsentrasi
Kopi juga dapat membantu meningkatkan energi dan suasana hati. Studi menunjukkan bahwa kopi dapat meningkatkan kewaspadaan, meningkatkan akurasi tes, dan mengurangi rasa lelah.
Cegah Diabetes
Konsumsi kopi juga dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2. Sebuah tinjauan menemukan bahwa minum 2 cangkir kopi hitam per hari dapat melindungi seseorang dari diabetes tipe 2.
Namun, penting untuk diingat bahwa menambahkan gula ke kopi atau minuman kopi manis lainnya dapat menghilangkan efek positif ini.